Frische Seminar

Die Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V.

Wir bieten berufsbegleitende Weiterbildungen für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der gesamten Lieferkette Obst und Gemüse. Wählen Sie Ihre Fortbildung in unserem Seminarkalender aus. Dort können Sie sich auch direkt anmelden.

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Seminar­ankündigungen

Warenkunde Fruchtgemüse

Fruchtgemüse steht im Vordergrund dieses Webinars am 10. Juni 2025 bei unserem Kooperationspartner Swisscofel.

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Ethylen: Beschleuniger von Reifung und Verderb

Dieses Webinar am 17. Juni 2025 vermittelt ein fundiertes Wissen rund um das Thema Ethylen.

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Know-How auffrischen

Qualifizierte Mitarbeiter sind ein Garant für den nachhaltigen Erfolg im Fruchthandel. Unser Ziel ist es, einen wesentlichen Beitrag zur Weiterbildung aller Beteiligten in der Vermarktungskette von Obst und Gemüse zu leisten: Von Import- und Großhandel, über Erzeugung und Logistik, bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucherbereich.

Nutzen Sie unser branchenspezifisches Fortbildungsangebot, um die berufliche Fortbildung Ihrer Mitarbeiter kontinuierlich weiterzuentwickeln und so einen Mehrwert in Ihrem Unternehmen auch langfristig zu sichern.

Unser Weiterbildungsprogramm ist zielgruppenspezifisch ausgerichtet. Wir bieten Schulungen speziell für Azubis und Quereinsteiger sowie Basis- und Fortgeschrittenen-Seminare für Fach- und Führungskräfte. Ergänzend dazu veranstalten wir mehrwöchige Lehrgänge mit IHK-Zertifikat und Fortbildungen auf den Großmärkten in Deutschland. Unsere Seminare können Sie auch für Ihre Inhouse-Schulungen buchen: Gerne kommen wir in Ihr Unternehmen vor Ort.

Azubi-Seminare

Ziel ist eine praxisorientierte berufsbegleitende Fortbildung für Auszubildende in der Fruchtbranche. Die jungen Mitarbeiter erhalten kompaktes Warenkunde-Wissen rund um Obst und Gemüse.

Inhalte der Schulungen sind unter anderem Anbau, Ernte und Sorten einzelner Obst- und Gemüseartikel. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmer Hintergrundinformationen zum Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen. Fester Bestandteil der Schulung ist die Beurteilung von Warenmustern nach qualitativen Kriterien.

Unsere Azubi-Seminare sind auch geeignet für Quereinsteiger sowie Berufsanfänger in der Fruchtbranche.

Details

Ihre Ansprechpartner

Haben Sie Fragen zu unseren Weiterbildungen?

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage zu Seminaren, Lehrgängen und erstellen gerne ein Angebot zu Inhouse-Schulungen:

Otto Brandenburg

Referent Frische Seminar (Teilzeit)
Tel.: 0228 911 45 70
brandenburg@dfhv.de

Ariane Grabow

Referentin Frische Seminar
Tel.: 0228 911 45 30
grabow@dfhv.de

Corinna Herhaus

Referentin Frische Seminar (Teilzeit)
Tel.: 0228 911 45 70
herhaus@dfhv.de

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Bitte schicken Sie uns eine E-Mail an info@frischeseminar.de

Wir freuen uns über Ihre Anmeldung.